分子栄養学カウンセラー・家庭技能検定資格保有・栄養士（卵）
砂糖を摂りすぎると、肥満、糖尿病、虫歯、心臓病、がん、そして他の多くの健康問題を引き起こす可能性があります。
しかし、砂糖を減らすことで得られる利点は、私たちの顔や髪などの外観にまで及びます。
今回は、最近話題の「砂糖断ち」について、様々な観点で解説していきます。
・どのくらいで効果が現れるのか
・砂糖断ちしている芸能人は？
・どの砂糖を避けるべき？
・砂糖断ちのやり方
・砂糖断ちの好転反応
砂糖断ちすると顔はどのように変わるのか
砂糖を減らすことで、顔の変化が現れることがあります。以下に具体的な変化をいくつか挙げます。
- 肌荒れが改善する
砂糖は、炎症を引き起こすことがあります。砂糖を多く含む食品を食べると、炎症を引き起こす物質であるサイトカインの放出が促進され、顔の炎症を引き起こすことがあります。砂糖断ちをすることで、ニキビ、腫れ、赤み、かゆみ、乾燥などの肌トラブルを改善する可能性があります。
- くすみが取れる
砂糖を多く含む食品を摂りすぎると、血糖値が急激に上昇し、糖化ストレスが引き起こされます。これは、肌のタンパク質と糖が結合することで、肌の弾力性やツヤを失わせることがあります。また、血管を損傷させ、くすみを引き起こす可能性があります。
砂糖を減らすことで、くすみが取れ、肌が輝きを取り戻す可能性があります。
- しわが少なくなる
砂糖を多く含む食品を食べると、肌のタンパク質と糖が結合し、肌の弾力性を失わせ、しわやたるみを引き起こす可能性があります。
砂糖を減らすことで、糖化ストレスが軽減され、肌の弾力性が改善される可能性があります。その結果、しわが少なくなることが期待されます。
- 顔つきが穏やかになる
砂糖によって急激に血糖値が上がります。それを抑制するために過剰なインスリン分泌され、血糖値が急激に下がることがあります。これを低血糖症状といい、イライラや不安、集中力の低下、頭痛、疲れなどの症状を引き起こすことがあります。
低血糖になると交感神経が優位になり、筋肉が収縮するために食いしばりや口腔内の緊張が起こることがあります。甘いものを控えることで顔の表情が自然にリラックスし、より健康的な印象を与えることができるかもしれません。
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本記事のライター：Fonfon 分子栄養学カウンセラー、仮定技能検定資格保有者、栄養士（卵） fonfon 食べ物で、身体の中から健康で美しく。健康と食の情報について発信しています。 分子栄養学カウンセラ[…]
砂糖断ちの髪への効果
砂糖の過剰摂取が髪の健康に悪影響を与える可能性があります。
砂糖によって血糖値が上昇すると、身体が酸化ストレスを引き起こすことがあり、このストレスが髪の健康に悪影響を与えることが知られています。
また、砂糖の過剰摂取は、身体内の糖化反応を引き起こし、酵素やタンパク質の老化を促進することがあります。これによって、髪の弾力性やツヤ、柔軟性が低下することがあります。
また、白髪についても科学的に証明されたものはありませんが、砂糖による糖化は、白髪の原因であるメラニン色素の生成にも影響を与える可能性があるため、砂糖の過剰摂取は白髪の進行を加速させる可能性があると考えられています。
そのため、砂糖断ちをすることで、白髪の進行を遅らせる可能性があるとされています。
砂糖断ちはどのくらいで効果が現れる？
肌への効果
砂糖断ちをして肌への変化が現れ始めるまでの期間は、個人差がありますが、一般的には、砂糖を減らし始めてから1週間程度で、肌の調子が良くなると感じる人もいます。ただし、肌への影響は人によって異なるため、効果が現れるまでにはもう少し時間がかかることもあります。
顔つきの効果
症状の程度にもよって異なりますが、砂糖断ちをすると、一般的には1週間から1か月程度の間で効果が現れることが多いとされています。
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この記事のライター：Fonfon 分子栄養学カウンセラー・家庭技能検定資格保有・栄養士（卵） fonfon 「食べるもので身体の中から美しく、健康に」をモットーに、食の安全や健康の情報を発信しています。 砂糖断ち[…]
砂糖断ちを実践している芸能人
砂糖を控える、あるいは完全に断つ食生活を実践している芸能人は多数います。一部をご紹介します。
- 長谷川京子さん
女優の長谷川京子さんは、健康的な食生活を心がけており、砂糖を含む食品は極力避けているとのことです。また、自宅で野菜を栽培して自家栽培の野菜を積極的に食べているとも報じられています。 - 川口春奈さん
女優の川口春奈さんは、砂糖を控える食生活を実践しています。自身のInstagramにも「砂糖断ち」というハッシュタグを使い、砂糖の入っている食品を極力避けるように心がけていることを明かしています。 - 綾瀬はるかさん
女優の綾瀬はるかさんは、美容や健康のために砂糖を控える食生活を実践していると報じられています。また、食事には野菜を多く取り入れ、自炊をしているとも言われています。 - 福山雅治さん
歌手で俳優の福山雅治さんも、砂糖を含む食品を控える食生活を実践しているとされています。また、運動不足を解消するために、自転車で通勤するなど、日常生活にも意識的に運動を取り入れていると報じられています。
砂糖断ちは美容の感度が高い芸能人にも取り入れられています。砂糖断ちの美容と健康への影響の高さが伺えますよね。
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避けるべき砂糖の種類は？
- 上白糖
精製して不純物を一切取り除いて作られた砂糖です。漂白することで白くなると思っている人もいるようですが、精製されたため白い色をしています。 - グラニュー糖
精製された白い結晶状の砂糖です。 - 黒砂糖
グラニュー糖よりも精製度が低く、糖蜜を煮詰めて作られた茶色い砂糖です。 - てんさい糖
サトウキビの汁を煮詰めてできた黒っぽい粒状の砂糖のことを指します。従来の白い砂糖に比べて、ミネラルやビタミン類が豊富に含まれていることが特徴です。 - 三温糖
上白糖を作る際に出る液糖を煮詰めて作るものです。煮詰める間のカラメル化現象により色づくため、茶色に仕上がります。 - はちみつ
蜂が花の蜜から作る、天然の甘味料です。 - メープルシロップ
カエデの樹液を煮詰めて作られた、濃厚で風味豊かな甘味料です。 - アガベシロップ
アガベの樹液を加熱して作られた、グリセミック指数が低い甘味料です。
砂糖断ちのやり方は？
現代の食生活では意識していないうちに砂糖を摂取し過ぎているということがあります。意識して取り組むことによってかなりの量を減らすことは可能です。
- 自炊する
外食には多くの場合、砂糖が使用されています。一方、自炊をすることで砂糖を使わないレシピを選ぶことや、砂糖の代わりに味醂を使用することで、砂糖を避けることができます。砂糖を使用しないレシピ本が多数出版されています。これらを利用することで、無理なく食事を楽しみながら砂糖断ちをすることができます。＞＞砂糖不使用人気のレシピ本
- 食品のラベルをよく確認する
加工食品には、砂糖が含まれることがあります。食品のラベルをよく確認して、砂糖が含まれていないことを確認しましょう。加工食品には、砂糖の代わりとして人工甘味料が使用されることが多くあります。人工甘味料は、砂糖よりもカロリーが少なく、血糖値に影響を与えにくいものがありますが、種類によって腸内環境に悪影響を及ぼす可能性が指摘されています。砂糖に加えて、人工甘味料も避けるようにしましょう。
人工甘味料の主な種類は以下の通りです
- アスパルテーム (Aspartame)
- サッカリン (Saccharin)
- スクラロース (Sucralose)
- アセスルファムK (Acesulfame-K)
- ステビア (Stevia)
- 時間をかけて徐々に砂糖摂取を減らす
突然全ての砂糖を断つのは難しい場合があるため、徐々に摂取量を減らしていきましょう。例えば、砂糖を入れないコーヒーや紅茶を飲む、砂糖の入っていないヨーグルトを食べるなど、段階的に摂取量を減らすようにしましょう。 - 砂糖不使用の商品を利用する
砂糖不使用の商品は、まだ一般的ではないものの、通販を中心に販売されています。それら商品を利用しながら、無理せず砂糖断ちを行いましょう。
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砂糖断ちの好転反応
砂糖断ちをすることで、一時的に肌荒れが起こることがあります。これは、砂糖を摂取しなくなったことで身体がストレスを感じ、肌の状態が悪化することが原因です。
しかし、砂糖断ちによる肌荒れは一時的なものであり、身体が砂糖不足に慣れてくると改善されることが多いです。また、砂糖を減らすことで身体全体の健康が改善されるため、長期的な視点で見ると肌の健康にも良い影響を与えることが期待できます。
砂糖断ちをする場合は、急激な断ち方ではなく、徐々に砂糖の摂取量を減らしてゆきましょう。
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本記事のライター：Fonfon 分子栄養学カウンセラー、仮定技能検定資格保有者、栄養士（卵） fonfon 食べ物で、身体の中から健康で美しく。健康と食の情報について発信しています。 分子栄養学カウンセラ[…]
まとめ
砂糖断ちをすると顔が変わるということについてお話してきましたが、砂糖断ちをすると、顔つきだけではなく、身体にも良いことが沢山あります。
しかし、外食や加工食品を食べる機会が多い人にとっては、知らず知らずのうちに砂糖や人工甘味料をとっているものです。
毎日家でつくることが難しい場合でも、減らしてゆくという意識をもつことによって、かならず顔つきや身体の感じ方が変わってきますので、無理なく継続していきましょう。
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