フコイダンとは？フコイダンの効果・効能、口コミ、フコイダンを選ぶ注意点、副作用を徹底解説
この記事のライター：Fonfon ・分子栄養学カウンセラー（栄養学の分野の一つである分子栄養学を専門とし、遺伝子や代謝などの分子レベルでの栄養摂取と健康の関係性についてアドバイスを行う専門家） みなさんは、フコイダンという言葉を聞いたことがありますか？ フコイダンは、海藻類の一種であり、健康や美容、ダイエットに関心がある人たちの注目を集めています。 フコイダンには、免疫の向上や脂肪燃焼効果や美容効 […]
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３分徒然草
【４０代女性】疲れが取れない意外な原因
分子栄養学カウンセラーで、栄養士の卵のfonfonです。 「40代女性 疲れが取れない」と検索すると、多くのサイトがヒットしますよね。 更年期による女性ホルモンの変化、自律神経の乱れ、そして筋力の低下など、これらは40代女性が直面する問題です。 しかし、多くの人が陥っているにもかかわらず、あまり知られていない原因があります。 それは慢性炎症やストレスからくる副腎疲労です。副腎疲労は、やる気がなくな […]
【徹底レビュー・口コミ】アルチェネロ グルテンフリーパスタは美味しい？どこで買うとお得？
食×健康が大好きすぎて、大手メーカーを退職し、栄養士養成学校に通うfonfonです。 今回は本場イタリアのアルチェネロ（ALCE NERO）のグルテンフリーパスタを徹底レビューしたいと思います。 色々と調べるのが面倒なあれこれを、この記事で一気に時短で知ることができます。 fonfon ２０サイトを調査した結果、どこで買うのが一番お得なの？という情報もまとめていますので、お見逃しなく！ では早速い […]
【ここで買うとお得！】ゼンブヌードルはどこで売ってる？楽天・成城石井で買える？
食×健康が大好きすぎて、大手化粧品メーカーを退職し、栄養士養成学校に通うfonfonです。 話題のゼンブヌードルは気になっているものの、どこで売っているのか分かりにくいですよね。 今日はゼンブヌードルはどこで売っているのか？ということに加えて、どこで買うのがお得なのかについてもお伝えしていきたいと思います。 販売場所でどのくらい価格が違うのか、注文方法のメリット・メリットデメリットについてもまとめ […]
【レビュー】ZENBヌードル（ゼンブヌードル）は小麦パスタに代わる？
健康×食が好きすぎて、大手メーカーを辞めて栄養士養成学校に通う、栄養士の卵fonfonです。 以前、グルテンフリー麺、ZENBヌードル（ゼンブヌードル）のレビューでかなりの高評価でしたが、実際小麦パスタの代替としてはどうなのか？ということも気になりますよね。 fonfon 麺としては美味しいけど、これはパスタとして使えない・・というものも結構あります（涙） そこで、今回は小麦パスタの代替として使え […]
【東御市】道の駅 雷電くるみの里
長野県（北佐久郡）には新鮮な地元野菜やオーガニックのお野菜が沢山。でも農家さんも、買う場所や特色もそれぞれ。「どこで買えるんだろう？」「どこで買うのが一番自分に合ってるんだろう？」という方に、農家さんや場所をレポート！TOPページには絞り込み検索できる機能や地図もありますので、ご自身にぴったり合うものを探してみてくださいね。 fonfon 今回は東御市にある、道の駅雷電くるみの里のお野菜コーナーを […]
【フェイクミート家族は気づくかな？vol.2】家族vsママ！勝利はどちらの手に？
fonfon 今回は、5つ星レストランでも使われている植物100％「オムニミート」で、家族がフェイクミートと気づくかチャレンジ！結果はいかに？ ヴィーガンの方が、「このオムニミートのおかげで、お肉を我慢することなく食を楽しめる」と言っていたのを聞いて、早速オーダー。果たして前回の結果を超えられるかな？ ↓↓前回のチャレンジはこちら↓↓ オムニミートとは？ 『オムニミート 』は”カラダも地球もよろこ […]
【腸活／生産者インタビュー】お芋の桐原
最近軽井沢住民の中で密かなブームになっている、お芋の桐原の焼き芋。さつま芋の本場、地元熊本のさつま芋農家から仕入れて焼き上げる焼き芋は「今まで食べたことがない！」と言わしめる甘さ。 焼き芋のレポートはこちらから↓ そんな焼き芋の立役者でもあり、「お芋の桐原」社長、黒木明日香さんにインタビューさせていただきました。軽井沢移住、脱サラ、起業とエネルギッシュに活動される黒木さんに、お芋の桐原のこと、焼き […]
【軽井沢/腸活】お芋の桐原
fonfon 今回は腸活にも良い、お芋の桐原の焼き芋のご紹介。スーパーでも買えるじゃーんと思ったあなた！一度食べると戻れなくなりますよ～。 どんなお店？ お芋の桐原さんは、店舗を持たない焼き芋屋さん。注文はネットで（Instagram、Twitter、LINE、メールなど）、受取りは軽井沢町借宿のオフィス兼自宅（浅間ふれあい公園近く）か、宅配かを選ぶことができます。また、中軽井沢のeyecurry […]
【佐久／オーガニック】八菜農園
食×健康が大好きすぎて、大手メーカーを退職し、栄養士養成学校に通うfonfonです。 最近、スーパーでもオーガニック野菜を目にする機会が増えてきましたよね。スーパーで買うのもいいけど、やっぱり農家さんから直接買わせてもらう野菜は新鮮さが違う！ でも、直接買うのって、どんな農家さんから、どうやって買うの？という方に、ご紹介したいのが長野県佐久市の八菜農園さん。 この記事では、実際に畑で収穫させてもら […]